ডায়েট করছেন? যেভাবে বাছাই করবেন কোন ফল খাবেন

সিএনএন বাংলা২৪, ডেস্ক:

ফাইবার থেকে শুরু করে প্রোটিন, প্রায় সব উপকারী উপাদানই মেলে ফলে। ওজন কমানোর ডায়েটেও ফল খুবই গুরুত্বপূর্ণ একটি খাবার।

ওজন কমানোর ডায়েটে কোন ফল রাখতে হবে, সেটি গুরুত্বপূর্ণ। উপকারী হলেও সব ফল রাখা যাবে না তালিকায়। অন্য উপাদানের পাশাপাশি, ফলে গ্লুকোজ, ক্যালোরিও আছে। যেগুলো আবার ওজন বাড়িয়ে দিতে পারে। তাই ডায়েট চলাকালে ফল বাছাইয়ে কিছু বিষয় মাথায় রাখতে হবে।

চেরি, আপেল, পেয়ারাতে ইসেমিক ইন্ডেক্স কম থাকে। তাই এসব ফলে ওজন বেড়ে যাওয়ার ভয় নেই। সেই সঙ্গে নিয়ন্ত্রণে থাকে রক্তচাপও।

খালি পেটে ফল খাওয়া এড়িয়ে চলতে হবে। খালি পেটে ফল খেলেই রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বাড়তে থাকবে।

একবারে বেশি ফল খাওয়া যাবে না। কারণ পরিমাণে কম হলেও ফলে গ্লুকোজ, ক্যালোরি রয়েছে।

ফলের রসের চেয়ে গোটা ফল খাওয়ার অভ্যাস করুন। ফলের রস তৈরি করা হয় কৃত্রিম পদ্ধতিতে। তাতে ফলের সব স্বাস্থ্যগুণ নষ্ট হয়ে যায়। তার চেয়ে গোটা ফল খান। বেশি উপকার পাওয়া যাবে।

এইচ এম কাদের,সিএনএন বাংলা২৪: